中国人自古以来热情好客，这种热情好客尤其在酒席上被发挥得淋漓尽致。中国人喝酒一般比较热闹，觥筹交错、谈笑风生、不拘小节，而白酒则是最常饮用的一种，饮酒不当会对人体带来很多危害，所以掌握一定的喝白酒技巧非常有必要。

　　饮白酒的五大技巧：

    1、饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

    绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

　　2、不要用药酒作宴会用酒

　　某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学反应，喝了后会令人恶心、呕吐和感觉不适。

　　3、饮酒后切记不要洗澡

　　人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命。

　  4、空腹时不要饮酒

　　一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。